Skandal Telur Fipronil: Apa Yang Kita Ketahui?
Merdeka Hari Ini - Jutaan telur telah ditarik dari rak supermarket di lebih dari selusin negara Eropa - termasuk Inggris - setelah diketahui bahwa beberapa telah terkontaminasi dengan fipronil insektisida yang berpotensi membahayakan.
Fipronil biasanya digunakan untuk menyingkirkan kutu, kutu dan kutu tapi dilarang oleh Uni Eropa untuk digunakan pada hewan yang ditujukan untuk konsumsi manusia, seperti ayam.
Insektisida masuk ke rantai makanan di Belanda, yang merupakan salah satu produsen
telur terbesar di Eropa, namun telur yang terkontaminasi sekarang telah ditemukan sejauh Hong Kong. Belum ada bukti bahwa hal itu telah merugikan siapa saja.
Apa itu fipronil dan apakah itu berbahaya bagi manusia?
Fipronil adalah pestisida yang populer, sering digunakan untuk hewan peliharaan hewan peliharaan de-loak seperti anjing dan kucing. Hal ini juga efektif dalam mengobati kutu merah, yang biasa ditemukan pada unggas.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan fipronil "cukup toksik" pada orang-orang jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, dan dapat memiliki efek berbahaya pada ginjal, hati dan kelenjar tiroid. Merdeka Hot
Hal ini juga dapat menyebabkan "mual, muntah, sakit perut, pusing, dan serangan epilepsi," kata agen standar makanan Belanda NVWA, meskipun pengaruhnya reversibel.
Haruskah kita berhenti makan telur?
NVWA telah menerbitkan daftar kode batch tertentu dari telur yang seharusnya tidak dikonsumsi. Dikatakan satu batch pada khususnya - dengan kode 2-NL-4015502 - dapat menimbulkan "bahaya akut bagi kesehatan masyarakat".
Sementara tes menemukan tingkat yang lebih tinggi dari batas EU yang disarankan sebesar 0,72 mg / kg pada telur, maka standar makanan dan ahli toksikologi mengurangi risiko bagi siapa saja yang telah mengkonsumsi telur yang terkontaminasi atau produk makanan lain yang mereka gunakan.
Ahli toksikologi Belanda Martin van den Berg mengatakan kepada media lokal bahwa itu hanya akan berbahaya "jika Anda memakannya setiap hari sepanjang hidup Anda."
Badan standar makanan Jerman mengatakan bahwa kelebihan fipronil dalam jangka pendek "tidak secara otomatis berarti bahwa konsumsi makanan yang dimaksud melibatkan risiko kesehatan".
Badan Standar Makanan Inggris (FSA) mengatakan 700.000 telur yang diimpor ke Inggris telah terpengaruh, naik dari perkiraan sebelumnya sebesar 21.000.
Tetapi memperingatkan bahwa jumlah ini hanya mewakili sekitar 0,007% telur yang dikonsumsi di Inggris setiap tahunnya dan bahwa "sangat tidak mungkin ada risiko kesehatan masyarakat dari mengkonsumsi makanan ini". Merdeka News
Dimana dan bagaimana kontaminasi itu berasal?
Kontaminasi itu ditemukan di peternakan unggas Belanda, dan sekitar 180 peternakan - yang menghasilkan jutaan telur dalam seminggu - untuk sementara ditutup sementara tes lebih lanjut dilakukan.
Diperkirakan bahwa Fipronil digunakan di peternakan ayam untuk memerangi kutu, mempengaruhi telur ayam petelur.
Investigasi kriminal sekarang sedang berlangsung di Belgia dan Belanda, berpusat pada dua perusahaan - Visi Unggas, sebuah perusahaan pengendalian hama dari Belgia, yang diduga telah menjual perawatan tersebut ke perusahaan pembersih peternakan unggas Belanda, Chickfriend.
Perusahaan-perusahaan tersebut belum berkomentar secara terbuka atas tuduhan tersebut meskipun kantor berita AFP melaporkan bahwa seorang pengacara untuk Unggas Visi telah mengkonfirmasi bahwa perusahaan tersebut menjual perawatan tersebut kepada Chickfriend, namun tidak mengatakan dari mana asalnya.
Sejumlah serangan polisi telah dilakukan di kedua negara sehubungan dengan kontaminasi tersebut, dan polisi Belanda telah menangkap dua orang.
Apa reaksi politiknya?
Skandal tersebut baru diumumkan pada akhir Juli, dan segera setelah telur ditarik dari rak supermarket di Belanda, Jerman dan tempat lain. Sejak itu terus melebar.
Belgia datang untuk mendapat kritik saat mengetahui bahwa ia mengetahui tentang kontaminasi fipronil pada awal Juni namun tidak memberitahukan kepada Komisi Eropa sampai akhir Juli karena penyelidikan kecurangan. Merdeka Sehat
Namun, Menteri Pertanian Belgia Denis Ducarme telah memukul balik, menuduh Belanda mengetahui tentang masalah tersebut sejauh November 2016. NVWA telah menolak klaim tersebut.
Kepala keamanan pangan Komisi Eropa telah menyerukan diakhirinya "menyalahkan dan mempermalukan". Komisi tersebut akan mengadakan pertemuan dengan para menteri dan regulator pada tanggal 26 September.
Tapi saran bahwa fipronil mungkin berada di rantai makanan lebih lama dari perkiraan sebelumnya telah membuat banyak orang khawatir.
Menteri Pertanian Jerman Christian Schmidt menyebut keadaan "kriminal".
Komentar :
Posting Komentar